Nougat Crousti –
Knuspriges Nougatkonfekt

50
Schwierigkeitsgrad

mittel

1
Ruhezeit

keine

15
Backen

keine Angaben

Über dieses Rezept

Ob zu Weihnachten, Muttertag oder Ostern – das leckere Nussnougatkonfekt ist rasch gemacht und schmeckt unwiderstehlich.

Herstellung

Die Nussnougatmasse zusammen mit der Schokoladenkuvertüre bis 40 °C aufschmelzen und auf 25 °C herunterkühlen. Anschließend die Cornflakes unterheben und mit 2 Löffeln kleine Häufchen von ca. 5–10 g auf ein Backpapier geben. Auskühlen lassen und den Knusperspaß genießen.

Tipp / Variante
Ersetzten Sie einen Teil der Cornflakes durch geröstete Mandel- oder Haselnussstücke.

Zutaten

750 g Nussnougat Extraklasse NNXX Art. Nr. 279
750 g Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre RÜGEN Art. Nr. 759
500 g Cornflakes
Für eine dunkle Variante empfehlen wir anstatt der Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre in gleicher Menge:
Dunkle Schokoladenkuvertüre FEHMARN Art. Nr. 727