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Rezept Mini-Mandelgebäck Petit Orange
11. Juni 2021

Petit Orange
Mini-Mandelgebäck aus Marzipan mit Orange

Der Begriff Petit Four (Mehrzahl Petit Fours) kommt aus dem französischen Sprachgebrauch und ist eine Kleingebäckspezialität aus der französischen Küche.

By Björn Tapper
Rezept
Marzipan, Orangen, petit four
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Salty Caramel Trüffel Lubeca
1. Juni 2021

Salty caramel
caramel Trüffel mit weichem Kern

Eine köstliche Komposition aus edler Caramel-Schokolade mit softem Karamell-Trüffelkern – verfeinert mit einer salzigen Note.

By Björn Tapper
Rezept
Caramel, salty, Trüffel
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Christian Suhr

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Lubeca stellt seit 1904 außergewöhnliche und unvergleichliche Genüsse aus erlesenen Zutaten her.

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Lubeca has been producing outstanding and incomparable delights from exquisite ingredients since 1904.

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Depuis 1904, Lubeca propose des ingrédients Premium à base des meilleurs ingrédients.

Genuss

Marzipanrohmassen und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparate.

Delight

Marzipan masses and nougat masses, chocolate couvertures as well as almond and hazelnut preparations.

Délice

Des pâtes d’amandes, des pralinés de la couverture de chocolat ainsi qu’une gamme complète de fruits secs (amandes et noisettes).