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1. August 2025

Mandelkarree
Marzipan im Quadrat (2 Bleche à 60 x 40 cm)

Zarter Mürbeteig, cremige Vanille, eine tolle Frangipanmasse und frische Beeren – was für tolle Tartelettes! Übrigens: Die Tartelettes-Schalen lassen sich super vorbacken und dann im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

By Deborah Peitzner
Rezept
Mandelkarree, Mandeln, Marzipan, Weihnachten
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1. August 2025

Pan di Genova
Genueser Mandelkuchen (4 Kuchen Ø 22–24 cm)

Zarter Mürbeteig, cremige Vanille, eine tolle Frangipanmasse und frische Beeren – was für tolle Tartelettes! Übrigens: Die Tartelettes-Schalen lassen sich super vorbacken und dann im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

By Deborah Peitzner
Rezept
Genueser Mandelkuchen, Mandelkuchen, Mandeln, Pan di Genova, Weihnachten
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10. Januar 2023

Mandeltörtchen –
Gebäck-Rezeptideen mit Marzipan-Rohmasse

Diesen Mandeltörtchen, mit knuspriger Hülle und saftiger Marzipanfüllung, sind Futter für die Seele und machen einfach glücklich. Tipp: Wer mag, backt aus dem restlichen Mürbeteig schlichte Plätzchen.

By Deborah Peitzner
Rezept
Mandeln, Mandeltörtchen, Marzipan, Weihnachten
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Lubeca stellt seit 1904 außergewöhnliche und unvergleichliche Genüsse aus erlesenen Zutaten her.

Genuss

Marzipanrohmassen und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparate.