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1. Juni 2023

Marzipan-Mousse
Torten- und Dessert-Rezeptideen mit Marzipan

Zarter Mürbeteig, cremige Vanille, eine tolle Frangipanmasse und frische Beeren – was für tolle Tartelettes! Übrigens: Die Tartelettes-Schalen lassen sich super vorbacken und dann im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

By Deborah Peitzner
Rezept
Dessert, Marzipan, Marzipan-Mousse, Torte, Weihnachten
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10. Mai 2023

White Caramel Mousse Törtchen:
Caramel Mousse mit Kirschmousse-Kern und Mirror Glaze

Ein Rezept mit unserer neuen Weißen Schokolade mit Caramel: Ein White Caramel Mousse Törtchen mit Kirschmousse-Kern und Mirror Glaze.

By Deborah Peitzner
Rezept
Caramel, Kirschmousse, Mandelbiskuit, Mirror Glaze, Mousse, Moussetörtchen, Törtchen, white caramel, White Caramel Mousse
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4. Mai 2023

Ricciarelli Rosso –
Weiches Mandelgebäck wie in der Toskana

Feinstes Gebäck aus unserem roten Marzipan, das mit seinem weichen Kern auf der Zunge zergeht.

By Deborah Peitzner
Rezept
Mandelgebäck, Marzipan, Ricciarelli Rosso, rotes Marzipan
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10. Januar 2023

Tarte au Chocolat:
Saftige französische Schokoladen­tarte

Wer Schokolade mag, wird diese Schokoladentarte lieben! Das richtige Rezept für spontanen Besuch.

By Deborah Peitzner
Rezept
Schokolade, Schokoladentarte, Tarte
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10. Januar 2023

Semlor –
Schwedisches Hefegebäck mit Marzipanfüllung und Sahne

Rezept für leckere schwedische Fastnachtsbrötchen (Semlor): Süße Hefebrötchen, gefüllt mit einer Marzipanmasse und Sahne, die traditionell am Faschingsdienstag gegessen werden.

By Deborah Peitzner
Rezept
Hefegebäck, Marzipan, Schweden, Semlor
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10. Januar 2023

Kranse-Stangen:
Dänisches Marzipangebäck klassisch und mit Nougat

Innen saftig und außen knackig: Bei diesen Stangen kommen Marzipanliebhaber voll auf ihre Kosten! Gut verpackt und gekühlt sind diese Gebäckstangen etwa 3 Wochen haltbar.

By Deborah Peitzner
Rezept
Kranse Stangen, Marzipan
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10. Januar 2023

Napoleon-Hut:
Dänische Spezialität mit Marzipan

Knuspriger Mürbeteig, weiche Marzipankugel, gepaart mit Zartbitterschokolade. Der dänische Klassiker erinnert an einen Mini-Dreispitz des Napoleon.

By Deborah Peitzner
Rezept
Marzipan, Mürbeteig, Napoleon Hut
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10. Januar 2023

Gianduiotti –
Zartschmelzende Gianduja-Praline

Eine einzigartige Gaumenfreude für Liebhaber cremig-zarter Texturen: Gianduja-Pralinen aus Gianduja Haselnuss-Milch-Schokolade.

By Deborah Peitzner
Rezept
Gianduiotti, Gianduja, Gianduja-Praline, Haselnuss, Schokolade, Weihnachten
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10. Januar 2023

Mandelkonfekt –
Feinstes Makronengebäck aus Marzipan

Saftige Marzipanmakronen belegt mit Früchten, Mandeln, Pistazien oder Nüssen - das passende Gebäck zur Weihnachtszeit!

By Deborah Peitzner
Rezept
Makronen, Mandelkonfekt, Marzipan, Weihnachten
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10. Januar 2023

Mandeltörtchen –
Gebäck-Rezeptideen mit Marzipan-Rohmasse

Diesen Mandeltörtchen, mit knuspriger Hülle und saftiger Marzipanfüllung, sind Futter für die Seele und machen einfach glücklich. Tipp: Wer mag, backt aus dem restlichen Mürbeteig schlichte Plätzchen.

By Deborah Peitzner
Rezept
Mandeln, Mandeltörtchen, Marzipan, Weihnachten
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Genuss

Marzipanrohmassen und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparate.