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1. La protection des données, en un coup d’œil

Remarques générales

Les informations suivantes vous donnent un aperçu clair de ce qu’il se passe avec vos données à caractère personnel lorsque vous consultez notre site web. Les données à caractère personnel sont l’ensemble des données permettant de vous identifier personnellement. Pour de plus amples détails sur la protection des données, veuillez consulter notre charte de protection des données figurant sous ce texte.

Enregistrement des données sur notre site web

Qui est responsable de l’enregistrement des données sur ce site web ?

Sur ce site web, le traitement des données est effectué par le fournisseur du site web. Vous trouverez ses coordonnées dans les mentions légales de ce site web.

Comment enregistrons-nous vos données ?

Une partie de vos données est collectée lorsque vous nous les communiquez. Il peut par exemple s’agir des données que vous saisissez dans le formulaire de contact.

D’autres données sont enregistrées automatiquement par nos systèmes informatiques lorsque vous consultez le site web. Il est ici principalement question de données techniques (par ex. navigateur internet, système d’exploitation ou heure d’ouverture de la page). L’enregistrement de ces données s’effectue automatiquement lorsque vous ouvrez notre site web.

Dans quel but utilisons-nous vos données ?

Une partie des données est collectée pour vous garantir une mise à disposition sans incident du site web. D’autres données peuvent être utilisées pour analyser votre comportement d’utilisation.

Quels sont vos droits concernant vos données ?

Vous avez le droit de recevoir à tout moment et sans frais des informations sur l’origine, les destinataires et la finalité des données à caractère personnel que nous conservons à votre sujet. Vous avez en outre le droit d’exiger la rectification, le blocage ou l’effacement de ces données. Vous pouvez à tout moment nous contacter à ce sujet ainsi qu’à tout autre sujet relatif à la protection des données à l’adresse indiquée dans les mentions légales. Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente.

2. Remarques générales et informations obligatoires

Protection des données

Les fournisseurs de ces pages prennent très au sérieux la protection de vos données à caractère personnel. Nous traitons vos données à caractère personnel de manière confidentielle, conformément aux règles légales de protection des données ainsi qu’à cette charte de protection des données.

Lorsque vous utilisez ce site web, différentes données à caractère personnel sont collectées. Les données à caractère personnel sont des données permettant de vous identifier personnellement. La présente charte de protection des données explique quelles données nous collectons et pour quoi nous les utilisons. Elle explique également comment et à quelle fin cela se produit.

Nous attirons votre attention sur le fait que le transfert de données sur internet (par ex. dans le cadre d’une communication par e-mail) peut présenter des failles de sécurité.  Une protection totale contre l’accès de tiers aux données n’est pas possible.

Information sur l’autorité responsable

L’autorité responsable du traitement des données sur ce site web est :

Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Albert-Einstein-Str. 64
23617 Stockelsdorf / Lübeck
Allemagne

Téléphone : +49 (0) 451 49848-0
E-mail : zentrale@lubeca-marzipan.de

L’autorité responsable est la personne physique ou morale qui, seule ou conjointement avec d’autres, détermine les finalités et les moyens du traitement de données à caractère personnel (par ex. noms, adresses e-mail ou données semblables).

Révocation de votre consentement au traitement des données

De nombreuses procédures de traitement des données ne sont possibles qu’avec votre consentement explicite. Vous pouvez à tout moment révoquer un consentement déjà donné. Un simple message par e-mail suffit pour cela. La licéité du traitement des données effectué jusqu’à la révocation n’est pas affectée par celle-ci.

Chiffrement SSL et TLS

Ce site utilise un chiffrement SSL ou TLS pour des raisons de sécurité et pour protéger le transfert de contenus confidentiels, tels que les commandes ou les demandes que vous nous envoyez à nous en tant que fournisseur du site. Vous reconnaissez une connexion chiffrée à la barre d’adresse du navigateur (elle passe alors de « http:// » à « https:// ») et au symbole de cadenas dans votre barre de navigateur.

Lorsque le chiffrement SSL ou TLS est activé, les données que vous nous transmettez ne peuvent pas être lues par des tiers.

Accès, blocage, effacement

Dans le cadre des dispositions légales en vigueur, vous avez à tout moment le droit d’accéder sans frais aux données à caractère personnel conservées à votre sujet, à leur origine, leurs destinataires et les finalités de leur traitement ainsi que, le cas échéant, un droit de rectification, blocage ou effacement de ces données. Vous pouvez à tout moment nous contacter à ce sujet ainsi qu’à tout autre sujet relatif aux données à caractère personnel à l’adresse indiquée dans les mentions légales.

Opposition aux e-mails publicitaires

Nous contestons par la présente l’utilisation de coordonnées publiées dans le cadre de l’obligation de fournir des mentions légales dans le but d’envoyer des publicités et autres supports d’information qui n’auraient pas été demandés explicitement. Les fournisseurs des pages se réservent explicitement le droit d’engager des poursuites judiciaires dans le cas de l’envoi non-sollicité de matériel publicitaire notamment sous forme d’e-mails/spams.

3. Délégué à la protection des données

Délégué à la protection des données requis par la loi

Nous avons mandaté pour notre entreprise le délégué à la protection des données suivant.

Nom : Danny Lange

Téléphone : +49 (0) 451 49848-0
E-mail : privacy@lubeca-marzipan.de

4. Enregistrement des données sur notre site web

Cookies

Les pages internet utilisent dans certains cas des témoins de connexion appelés « cookies ». Les cookies n’endommagent pas votre ordinateur et ne contiennent aucun virus. Les cookies servent à améliorer notre offre, à augmenter son efficacité et à renforcer sa sécurité. Les cookies sont des petits fichiers texte déposés sur votre ordinateur et conservés par votre navigateur.

Les principaux cookies que nous utilisons sont des « cookies de session ». Ils sont effacés automatiquement après que vous ayez consulté notre site. D’autres cookies sont conservés sur votre appareil jusqu’à ce que vous les effaciez. Ces cookies nous permettent de reconnaître votre navigateur lors de votre prochaine visite.

Vous pouvez paramétrer votre navigateur de manière à être informé(e) du placement des cookies, à autoriser des cookies seulement dans des cas précis, à refuser le placement de cookies dans des cas précis ou de façon systématique ou encore à activer l’effacement automatique des cookies à la fermeture du navigateur. En cas de désactivation des cookies, il se peut que la fonctionnalité du site web soit limitée.

Les cookies nécessaires à la réalisation du processus de communication électronique ou à la mise à disposition de certaines fonctions dont vous souhaitez disposer (par ex. la fonction du panier) sont conservés conformément à l’article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. Le fournisseur du site web a un intérêt légitime à conserver les cookies afin de mettre à disposition des services optimisés et exempts de défauts techniques. Si d’autres cookies (par ex. des cookies d’analyse de votre comportement de navigation sur internet) sont conservés, ils sont traités séparément dans cette charte de protection des données.

Fichiers journaux

Le fournisseur des pages collecte et conserve automatiquement des informations dans des « fichiers journaux », également appelés « server log », que votre navigateur nous transmet automatiquement. Il s’agit de :

Ces données ne sont pas recoupées avec d’autres sources de données.

L’enregistrement de ces données est effectué sur la base de l’article 6, paragraphe 1, point f) du RGPD. Le fournisseur du site web a un intérêt légitime à ce que la présentation de son site web soit correcte d’un point de vue technique et qu’il soit optimisé, d’où la nécessité d’enregistrer les fichiers journaux.

Formulaire de contact

Lorsque vous utilisez notre formulaire de contact pour nous faire parvenir des demandes, les informations issues du formulaire de demande, y compris les coordonnées que vous y avez jointes, sont conservées chez nous afin de traiter votre demande et en cas de questions ultérieures. Nous ne transmettons pas ces données sans votre consentement.

Le traitement des données saisies dans le formulaire de contact est ainsi effectué exclusivement sur la base de votre consentement (article 6, paragraphe 1, point a) du RGPD). Vous pouvez révoquer ce consentement à tout moment. Un simple message par e-mail suffit pour cela. La licéité des processus de traitement des données effectués jusqu’à la révocation n’est pas affectée par la révocation.

Nous conservons les données saisies par vos soins dans le formulaire de contact jusqu’à ce que vous nous réclamiez leur effacement, que vous révoquiez votre consentement à la conservation ou que la finalité de la conservation des données devienne caduque (par ex. une fois que votre demande a été traitée). Les dispositions légales contraignantes, en particulier les délais de conservation, restent inchangées.

Matomo (anciennement : PIWIK)

Nous utilisons Matomo (anciennement : « PIWIK ») dans notre site Internet. Il s’agit d’un logiciel open source avec lequel nous pouvons analyser l’utilisation de notre site web. Votre adresse IP, le(s) site(s) web de notre site Internet que vous visitez, le site web à partir duquel vous avez accédé à notre site Internet (URL de référence), la durée de votre séjour sur notre site Internet et la fréquence avec laquelle vous visitez un de nos sites web sont traités.

Matomo enregistre un cookie sur votre terminal via votre navigateur Internet pour enregistrer ces données. Ce cookie est valable une semaine.

La base juridique est l’art. 6, al. 1, let. f, al. 1, de la RGPD. Notre intérêt légitime réside dans l’analyse et l’optimisation de notre site web.

Cependant, nous utilisons Matomo avec la fonction d’anonymisation « Automatically Anonymize Visitor IPs ». Cette fonction d’anonymisation raccourcit votre adresse IP de deux octets de sorte qu’il est impossible de l’attribuer à vous ou à la connexion Internet que vous utilisez.

Si vous n’êtes pas d’accord avec ce traitement, vous avez la possibilité d’empêcher l’enregistrement de cookies par un paramètre de votre navigateur Internet. Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans la rubrique « Cookies » ci-dessus.

En outre, vous avez la possibilité de mettre fin à l’analyse de votre comportement d’utilisation au moyen de l’opt-out. Lorsque vous confirmez le lien, un cookie est enregistré sur votre terminal via votre navigateur Internet, ce qui empêche toute analyse ultérieure. Veuillez toutefois noter que vous devez cliquer à nouveau sur le lien si vous supprimez les cookies stockés sur votre terminal :

(Le texte Matomo est une traduction de : Muster-Datenschutzerklärung der Anwaltskanzlei Weiß & Partner)