Falls Ihr ein nettes Mitbringsel zum Adventskaffee benötigt oder ein paar schöne Geschenke für die Nachbarin, die Lehrerin oder den besten Freund, hier habt Ihr es gefunden: Super einfache und sehr schnell zubereitete Kaffee Schokoladentrüffel.

Die flüssige Sahne zusammen mit den Kaffeebohnen 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag die Kaffeebohnen* absieben und die aromatisierte Sahne mit dem Glucosesirup und der Butter kurz aufkochen.
Die gehackte Kuvertüre einrühren, den Canache abkühlen lassen und in Hohlkörper aus Vollmilchkuvertüre einfüllen. Mit Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre Grömitz oder Malente überziehen und nach Belieben fertig stellen und dekorieren (Beispiel s. Bild).

*Zur Intensivierung des Kaffeegeschmackes oder zur Verkürzung des Herstellungsprozesses können die Kaffeebohnen auch mit erhitzt werden.