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Schokoladenkuvertüren

Dunkle Schokoladenkuvertüren

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungZusammensetzungGebinde
721Dunkle Schokoladenkuvertüre Ivory Coast 55 %IVORY COAST 55 %55/45/341 x 10 kg Chips / 12,5 kg
722Dunkle Schokoladenkuvertüre Ivory Coast 60 %IVORY COAST 60%60/40/394 x 2,5 kg+1 x 10 kg Chips / 12,5 kg
723Dunkle Schokoladenkuvertüre Ivory Coast SRIVORY COAST SR60/40/4212,5 kg
727Dunkle Schokoladenkuvertüre GhanaFEHMARN60/40/394 x 2,5 kg+1 x 10 kg Chips / 12,5 kg
729Dunkle Schokoladenkuvertüre GhanaDAHME60/40/421 x 10 kg Chips / 12,5 kg
735Dunkle Schokoladenkuvertüre GhanaSTOCKELSDORF65/35/4112,5 kg
741Dunkle Schokoladenkuvertüre Westafrika 70 %WESTAFRIKA 70%70/30/4212,5 kg
742Dunkle Schokoladenkuvertüre GhanaPLÖN70/30/451 x 10 kg Chips / 12,5 kg
745Dunkle Schokoladenkuvertüre Ghana 85 %GHANA 85 %85/15/504 x 2,5 kg Chips

Dunkle Edel-Schokoladenkuvertüren

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungZusammensetzungGebinde
750Dunkle Edel-SchokoladenkuvertüreTRAVEMÜNDE60/40/404 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
752Dunkle Edel-SchokoladenkuvertüreRATZEBURG70/30/424 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg

Vollmilch-Schokoladenkuvertüren

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungZusammensetzungGebinde
758Edel-Vollmilch-SchokoladenkuvertüreTIMMENDORF42/394 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
759Edel-Vollmilch-SchokoladenkuvertüreRÜGEN40/404 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
760Edel-Vollmilch-SchokoladenkuvertüreGRÖMITZ38/384 x 2,5 kg+1 x 10 kg Chips / 12,5 kg
765Edel-Vollmilch-SchokoladenkuvertüreMALENTE38/414 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
761Vollmilch-Schokoladenkuvertüre GhanaGHANA SELECTION43/404 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
771Vollmilch-Schokoladenkuvertüre 35%IVORY COAST 35%35/361 x 10 kg Chips
818Vollmilch-Schokoladenkuvertüre Caramel 33%CARAMEL 33% CHIPS33/374 x 2,5 kg Chips
824Vollmilch-Schokoladenkuvertüre Ghana 37%MILK INTENSE 37% CHIPS37/394 x 2,5 kg Chips

Schokoladenkuvertüren sortenreinen Ursprungs

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungZusammensetzungGebinde
753Arriba Edel-Schokoladenkuvertüre dunkel 63%ARRIBA 63 %63/37/404 x 2,5 kg Chips
754Venezuela Edel-Schokoladenkuvertüre dunkel 67%VENEZUELA 67 %67/33/414 x 2,5 kg Chips
755Trinidad Edel-Schokoladenkuvertüre dunkel 72%TRINIDAD 72 %72/28/424 x 2,5 kg Chips
831Bio Edel-Schokoladenkuvertüre Madagaskar 71 %MADAGASKAR 71 %71/29/434 x 2,5 kg Chips

Weisse Schokolade

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungZusammensetzungGebinde
773Weiße Schokolade 29%WEISSE 29%29/361 x 10 kg Chips
774Weiße Schokolade 34%WEISSE 34% CHIPS34/404 x 2,5 kg
776Weiße Schokolade 33%WEISSE 33%33/39,54 x 2,5 kg+1 x 10 kg Chips / 12,5 kg
832Weiße Schokolade CaramelWHITE CARAMEL32/4010 kg (4 x 2,5 kg Chips)

Bio-Schokoladenkuvertüren

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungZusammensetzungGebinde
769Bio Peru Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre 41%BIO PERU VM 41%41/414 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
779Bio Weiße SchokoladeBIO WEISS38/43,54 x 2,5 kg Chips / 12,5 kg
788Bio Peru Edel-Schokoladenkuvertüre dunkel 60%BIO PERU 60%60/40/4212,5 kg
789Bio Peru Edel-Schokoladenkuvertüre dunkel 70%BIO PERU 70%70/30/454 x 2,5 kg+1 x 10 kg Chips / 12,5 kg

Kakaomasse/Kakaobutter

Art.-Nr.ProduktProduktbezeichnungHauptzutatenGebinde
775Lubeca-KakaomasseKAKAOMASSE100 % Kakaomasse4 kg
777Kakaobutter-ChipsKAKAOBUTTER100 % Kakaobutter4 x 2 kg Chips

Unsere 12,5 kg-Gebinde enthalten 5 x 2,5 kg einzeln verpackte Tafeln
Die eingesetzten Kakaozutaten können auf Wunsch nach dem Faitrade Rohstoff-Siegel bzw. dem UTZ/Rainforest Alliance Mass Balance Programm registriert werden.