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Chocolats de couverture

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Chocolats de couverture noirs

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
721Chocolat de couverture noir Côte d´Ivoire 55 %IVORY COAST 55 %55/45/341 x 10 kg palets / 12,5 kg
722Chocolat de couverture noir Côte d´Ivoire 60 %IVORY COAST 60%60/40/394 x 2,5 kg+1 x 10 kg palets / 12,5 kg
723Chocolat de couverture noir Côte d´Ivoire SRIVORY COAST SR60/40/4212,5 kg
727Chocolat de couverture noir GhanaFEHMARN60/40/394 x 2,5 kg+1 x 10 kg palets / 12,5 kg
729Chocolat de couverture noir GhanaDAHME60/40/421 x 10 kg palets / 12,5 kg
735Chocolat de couverture noir GhanaSTOCKELSDORF65/35/4112,5 kg
742Chocolat de couverture noir GhanaPLÖN70/30/451 x 10 kg palets / 12,5 kg
745Chocolat de couverture noir Ghana 85 %GHANA 85 %85/15/504 x 2,5 kg palets

Chocolats de couverture noirs nobles

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
750Chocolat fin de couverture 60%TRAVEMÜNDE60/40/404 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
752Chocolat fin de couverture 70%RATZEBURG70/30/424 x 2,5 kg palets / 12,5 kg

Chocolats de couverture au lait

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
758Chocolat au lait fin de couverture 42%TIMMENDORF42/394 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
759Chocolat au lait fin de couverture 40%RÜGEN40/404 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
760Chocolat au lait fin de couverture 38%GRÖMITZ38/384 x 2,5 kg+1 x 10 kg palets / 12,5 kg
765Chocolat au lait fin de couverture 43%MALENTE38/414 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
761Chocolat de couverture au lait Ghana 43%GHANA SELECTION43/404 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
771Chocolat de couverture au lait 35%IVORY COAST 35%35/361 x 10 kg palets

Chocolats de couverture d’origine pure

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
748Chocolat fin de couverture noir Porcelana 73%PORCELANA 73%73/27/434 x 2,5 kg palets
753Chocolat fin de couverture noir Arriba 63%ARRIBA 63% %63/37/404 x 2,5 kg palets
754Chocolat fin de couverture Venezuela 67%VENEZUELA 67%67/33/414 x 2,5 kg palets
755Chocolat fin de couverture noir Trinidad 72%TRINIDAD 72 %72/28/424 x 2,5 kg palets
767Chocolat au lait fin de couverture Venezuela 47%VENEZUELA 47%47/414 x 2,5 kg palets

Chocolat blanc

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
773Chocolat blanc 29%WEISSE 29%29/361 x 10 kg palets
776Chocolat blanc 33%WEISSE 33%33/39,54 x 2,5 kg+1 x 10 kg palets / 12,5 kg

Chocolats de couverture 100% bio

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
788Chocolat fin de couverture bio Pérou 60%BIO PERU 60%60/40/4212,5 kg
789Chocolat fin de couverture bio Pérou 70%BIO PERU 70%70/30/454 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
769Chocolat au lait fin de couverture bio Pérou 41%BIO PERU VM 41%41/414 x 2,5 kg palets / 12,5 kg
779Chocolat de couverture ivoire bio 38%BIO WEISS38/43,54 x 2,5 kg palets / 12,5 kg

Pâte de cacao / Beurre de cacao

RéférenceDescription du produitDésignationCompositionUnité de vente
775Pâte de cacao en blocKAKAOMASSE100 % Kakaomasse4 kg
777Beurre de cacao en paletsKAKAOBUTTER100 % Kakaobutter4 x 2 kg palets

Nos emballages de 12,5 kg contiennent 5 tablettes de 2,5 kg emballées individuellement